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ノスタルジア喫茶 ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピ56
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イスクラ (著)
グラフィック社
ソヴィエト連邦の家庭のおやつ&市販のスイーツ。
ソヴィエト連邦15共和国のおやつや飲み物レシピ56点を紹介。
またそれらにまつわるパッケージ400種類の掲載も圧巻です。
レトロかわいい、大人も子供も懐かしい味とお菓子の包み紙で、在りし日のソ連の味が楽しめます。
目次
1章 飲み物、スナックと乳製品
2章 ソヴィエト連邦各国の甘いもの
<コラム>
幻のハルヴァ
ソヴィエトキャラクターのヒーローたち
西と東のアリョンカ
お菓子の缶
ソ連規格のクラシックケーキ
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